a la chapa

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matambrito de cerdo al verdeo

Matambre de cerdo al verdeo

Hoy quiero compartir con ustedes un rico matambre de cerdo al verdeo realizado en la plancheta o chapa. La plancheta o chapa es un recipiente muy utilizado actualmente, casi podríamos decir que está de moda, ya que lo podemos utilizar sobre las brasas, llama o sobre la cocina convencional. Sabemos que si realizamos la preparación …

churrasco de cerdo a la plancha

Churrasquitos de cerdo a la chapa

Seguimos compartiendo recetas a la chapa, si no la usaste todavía, probala ya, hoy churrascos de cerdo a la chapa (o plancheta). El churrasco de cerdo es un corte un poco más grueso que el matambre, por ende necesita un poco más de cocción, ideal para prepararlos a la chapa.