Habemus Asado
La carne de cordero, ideal para realizar cordero a la parrilla o asado de cordero (suelen llamarlo de ambas maneras) proviene de animales (tanto macho como hembra) que poseen una vida de menos de menos de 1 año. El peso de los corderos para realizarlos a la parrilla suele estar entre los 5,5 a los …
Asar un cordero cordobés es algo que cualquier asador quiere hacer, hemos realizado recetas de cordero a la parrilla, en esta oportunidad cocinamos uno de la provincia de Córdoba, pero con varios ingredientes para que salga distinto. Vamos a darle un toque gourmet al cordero cordobés. Un cordero cordobés, acompañado de papas al rescoldo y …