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entraña con ensalada

Entraña con panceta

¡Prepárate para deleitar tus sentidos con esta exquisita receta de entraña con ensalada al disco de arado! La combinación perfecta de sabores y texturas se fusiona en cada bocado, convirtiendo esta experiencia culinaria en un auténtico festín para el paladar. Ya hemos hecho varias recetas al disco, tenemos otra versión de entraña al disco, pero …

cazuela pescado al disco

Cazuela de pescado al disco

La cazuela de pescado al disco es un plato delicioso y muy popular en América Latina, especialmente en las regiones costeras. Esta cazuela se prepara en un disco de arado o wok, y combina pescado fresco, mariscos y vegetales en un caldo sabroso y aromático. Es una receta fácil de preparar y perfecta para una …

alitas de arroz con pollo

Alitas de pollo al disco con Arroz

¿Queremos comer barato y rico? Hoy preparamos unas ricas alitas de pollo al disco, y nada mejor que acompañar al pollo con arroz. Pero para no hacerlas tan sencillas les vamos a dar un toque especial.  

Costillas de Cordero al Disco

Las costillas de cordero son una opción deliciosa y elegante para cualquier cena especial o evento importante. Si buscas una forma de prepararlas que las haga aún más irresistibles, te presentamos la receta perfecta: costillas de cordero al disco. Cocinadas en un disco de arado, este platillo tiene un sabor único y una textura jugosa …

Conejo al disco

Hoy, conejo al disco. Sabemos que cocinar al disco de arado ya se convirtió en un clásico para todos los argentinos, si contar que ya rompió fronteras de varios países vecinos. Es sencillo y mu fácil, para que cualquier parrillero novato se anime a practicar. Hoy, y para que quedes como un verdadero parrillero, compartimos …

Mollejas al Verdeo y al Disco

Existen tantas Recetas de Mollejas como asadores hay, y cada uno le da su toque especial, yo creo que mi Receta de Mollejas al Verdeo y al Disco es una de mi especialidad. No hay nada más rico que las mollejas, se espera en la entrada de cualquier asado y por que no convertirla en …

Chorizo al disco

Conocido es la predilección y la fama del choripán argentino (sandwich de chorizo típico argentino), pero el chorizo también puede servirse como entrada o como plato principal. En esta oportunidad vamos por Chorizo al disco, como primer plato. Ingredientes para hacer Chorizo al disco 12 chorizos Cebolla de verdeo 1 lata de tomates al natural …

Entrecot en salsa de hongos al disco

El entrecot es un corte que podemos utilizar en muchas preparaciones, hoy lo vamos a utilizar realizando una receta al disco de arado, Entrecot en salsa de hongos. Ingredientes para preparar Entrecot en salsa de hongos al disco 4 Bifes de Entrecot (800 grs aprox) 250 cc de crema de leche 300 grs de Champiñones …

Chinchulines a la provenzal al disco

Muchos no conocen como preparar los chinchulines que no sea a la parrilla, pero hoy queremos compartir una receta deliciosa, chinchulines al disco. Cuando hablamos de chapa, nos referimos a esa plancha gruesa de metal que colocamos sobre la parrilla para realizar cocciones a la plancha pero con ese sabor ahumado que les el humo …

Entrecot al roquefort al disco

Hoy compartimos la receta de Entrecot al Roquefort. Esta receta es muy sencilla de realizar, pero el queso roquefort es el gran protagonista, así que ni no eres amante de este queso, saltea esta receta. Para preparar el Entrecot al Roquefort vamos a utilizar el Disco de arado, hoy vamos a utilizar ese utensilio tan …