bife de marucha como hacer

Bifes de marucha a la parrilla

La marucha a la parrilla, es un corte muy sabroso y muy económico como alternativa para un rico asado dominguero. El corte llamado marucha, es la parte que cubre los bifes anchos, y les puedo asegurar que su sabor es casi idéntico al ojo de bife. A la marucha a la parrilla la podemos preparar …

Entrecot a la parrilla: secretos y mitos

Hoy queremos un rico asado, pero cuando abrimos la heladera solo tenemos algunos entrecot de ternera. Y como ya sabemos el entrecot de ternera es un corte que no siempre sale muy bien a la parrilla, pero hoy si, en este artículo te enseñamos todos los secretos y mitos del entrecot de ternera a la …

matambrito de cerdo al verdeo

Matambre de cerdo al verdeo

Hoy quiero compartir con ustedes un rico matambre de cerdo al verdeo realizado en la plancheta o chapa. La plancheta o chapa es un recipiente muy utilizado actualmente, casi podríamos decir que está de moda, ya que lo podemos utilizar sobre las brasas, llama o sobre la cocina convencional. Sabemos que si realizamos la preparación …

Entrecot a la Pimienta

El entrecot es un corte con abundante grasa interna que le brinda un sabor único, pero hoy vamos a crear un entrecot a la pimienta, que verdaderamente sale para chuparse los dedos!!! Ingredientes 4 Bifes de Entrecot de unos 4 centímetros de espesor 250 cc de Crema de Leche Pimienta negra en granos Pimienta Verde …

marucha parrilla

Marucha a la parrilla

La marucha a la parrilla, es un corte de carne de res muy sabroso y muy económico como alternativa para un rico asado dominguero. El corte llamado marucha, es la parte que cubre los bifes anchos, y les puedo asegurar que su sabor es casi idéntico al ojo de bife. A la marucha a la …

churrasco de cerdo a la plancha

Churrasquitos de cerdo a la chapa

Seguimos compartiendo recetas a la chapa, si no la usaste todavía, probala ya, hoy churrascos de cerdo a la chapa (o plancheta). El churrasco de cerdo es un corte un poco más grueso que el matambre, por ende necesita un poco más de cocción, ideal para prepararlos a la chapa.

Pizza de muzzarella a la parrilla

Creo de haber expresado en tan solo una frase los que es la pizza a la parrilla. Si todavía no te animaste, con esta receta súper fácil no puedes no hacerla, simple, sin complicaciones y si ensuciar nada, excepto el asador. El asador argentino tiene muchas variantes de esta receta italiana, como ser el matambre …

salmón a la parrilla

Salmón a la parrilla

El salmón, uno de los pescados más sabrosos para llevar a la parrilla, es una preparación muy rápida y es ideal para aprovechar la gran cantidad de proteínas, así como ácidos grasos omega 3, ayudando a la salud cardíaca. Para la realización de pescados a la parrilla tenemos que tomar nuestros recaudos, dado que al …