Si buscas una salsa dulce y afrutada que le dé un sabor delicioso a tus platos principales, ¡la salsa de naranja y miel es la opción perfecta! Fácil de preparar y con un sabor delicioso, esta salsa se convertirá en uno de tus favoritos de inmediato.
Ingredientes:
- 1 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
Preparación:
- En una cacerola pequeña, mezcla el jugo de naranja, la miel, la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta.
- Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que se haya reducido y espese ligeramente, unos 8-10 minutos.
- Sirve la salsa caliente sobre la carne asada a la parrilla y disfruta.
Nota: si quieres darle un toque aún más especial a la salsa, puedes agregar un poco de cebolla picada, ajo picado o jengibre rallado antes de calentarla en la cacerola. También puedes experimentar con la cantidad de miel y mostaza para ajustar el sabor según tus preferencias. ¡Buen provecho!
