Salsa Criolla

La Salsa Criolla es una salsa clásica en la cocina Argentina que se puede utilizar como salsa o aderezo como así también como una simple guarnición. La Salsa Criolla puede acompañar carnes asadas al igual que el chimichurri.

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Salsa Criolla

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Tiempo de preparación 25 minutos min

Raciones: 10 raciones

Plato: salsa

Cocina: argentina

Calorías: 55

Ingredients Method Video

Ingredientes

  

• Cebolla
• Tomate sin semillas
• Pimiento Rojo
• Pimiento Verde
• Cebolla de Verdeo
• Perejil
• Aceite de Oliva
• Vinagre de Vino
• Sal y pimienta a gusto
• Comino y Ají molido a gusto

Method

 

1. Primero deberemos picar bien chiquito la cebolla, el tomate sin semilla, los pimientos, el perejil y la cebolla de verdeo en iguales cantidades.
2. Colocar todo en un bowl y colocar aceite y vinagre hasta cubrir los ingredientes. Salpimentar a gusto y condimentar con comino y ají molido.
3. Para que quede con un mejor sabor, dejar macerar durante unas horas en la heladera.

Video